こんにちは。Laughです。

先日、仕事も休みだったので、カメラマン友人とどこかでランチをすることになったんであります。

僕の中で無性にこの時、カルボナーラが食べたくて食べたくて仕方がなく、どこかカルボナーラがいいお店は…

と検索してみたキーワードは「那須塩原市 カルボナーラ」という二つの単語。

そして出てきた結果、出るわ出るわ、僕の今まで書いた記事が！！

ハッとしました。こんなにも様々な場所でカルボナーラを味わっていたなんてー！

ちょいと目的はそれつつも、過去の記事をペラペラと見ていると、とあるお店が目に入ったわけです。

あー、何年か前に職場の方に教えてもらって行ったお店だー。

確か、かなり美味しかったんだよな…ポタージュみたいなカルボナーラ。

思い出しただけでも生唾もの。これは食べに行くしかありません。

友人、パスタにしよう！パスタ！

友人「いいよー。またカルボナーラ？」

もちろん！しばらく食べてないから久しぶりに食べたくてー。

と言うわけで本日やってきたのは栃木県那須塩原市にございます「ITAMESHI HARU（イタメシハル）」さんにお邪魔しましたー。

黒磯公園に向かっている道のちょいと手前を左折し、少し奥まった場所にあるイタリアンレストラン。

店内は昭和を感じるノスタルジックさに癒されます。

この公衆電話ボックスがなんともノスタルジック。

前回、お邪魔してから早2年。

また行きたいとこ思いつつもなかなか行けずにいたので再来できてよかったー。

とは言え食べるメニューは前回同様カルボナーラ（900円）なんだけどね。それにランチセットをつけちゃいまーす。

多分、価格は増税前のままなんじゃないかな？ありがたや。

友人「前回紹介してるならカルボナーラじゃないほうがいいんじゃ？」

ノンノン。そんな時の友人じゃーん。友人が別なものを注文すれば前回と内容がかぶることはないッ！

友人「なんか、せこーい。」

うっせーやい。そんなやりとりをしつつ、友人はグラタン（1000円）をチョイス。

まずはセットにつく前菜たち。

トマトソースの酸味とホタテの旨味がじゅわーん。

イタリアンレストランには珍しい唐揚げも柔らかくてジューシー。

クリームチーズペーストが乗ったバケット。

クリームチーズの爽やかな酸味にちょっとガーリックが入っているのかな？さっぱりと食べられました。

さらにこちらは自家製のライ麦パンなんだそう。

バフバフとした食感にライ麦の香りがほわわわーん。

香ばしくて美味しいですー。

サラダは彩り豊かでシャキシャキ。

トマトもジューシー！

続いてお待ちかねのカルボナーラ！

う、美しいッ！このキラキラと輝く水面。さながらエーゲ海のよう。

ひゃああ。いーい香り。この濃厚なクリーミーな香り。

僕にとってのマタタビとはまさにコレッ！くらっときてしまいます（笑）

んでもって、やっぱりうまいー！

たっぷり注がれたソースは濃厚でパスタによーく絡みますし、

旨味がぎゅーっと出てうまい！あー、幸せ…

ちなみに友人のグラタンは想像以上にでかかった。2人前はあるんじゃないかな？

グツグツと心地よいハーモニーを奏でるグラタン

もちろん、一口いただきましたが、これがかなりうまーい！

カルボナーラとは違ったコク！ホワイトソースのミルキーさに中にはお米が！

それから食後のホットコーヒー。友人はグレープフルーツジュース。

大きなグラスなんだけど、これまたスタイリッシュな感じ。

確か前回来た時はこのグラスにアイスコーヒーを飲んだんだっけな。

やはり満腹、満足。美味しかったー。

いつも思うんだけど、「次回来た時はカルボナーラ以外にしよう！」とかさ言うけど。

結局、カルボナーラを食べちゃうんだよな…カルボナーラ中毒でございます。

でも、言わせて欲しい！次回はカルボナーラ以外を注文しようかな（笑）

ごちそうさまでした。

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★お店情報★
ITAMESHI　HARU（イタメシハル）
栃木県那須塩原市高砂町4-4 あすなろビル1-A
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最近、自分でエスニック料理をつくることにはまっています。
業務用スーパーへ行くとナンプラーやビーフン、スイートチリソースを購入しまして「ガパオ（タイ風バジルの鶏ひき肉炒め）」や「パッタイ（タイ風焼きそば）」などを作って楽しんでいます。
特にガパオは仕事のお昼ご飯にお弁当として持って行くくらい好きですし、作り置きしてるんですよ。
みんなからは「わ～、すごい～。」「Laughくんって料理得意なのね～」と言われ、いい気分なんですけれども、実際、ものすごく簡単なんですよ。ホント、炒めるだけ。
ズボラな僕にはぴったりの料理です(笑)
ぜひ、ネットにレシピが載っているので検索してみてはどうでしょうか～？
と言うわけで今日も長文読んでいただきまして、ありがとうございました！！
またの更新をお楽しみに♪

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