こんにちは。Laughです。

さて、実は旧西那須野町にお気に入りのマフィン屋さんがあったのですが、去年？だかに移転したという話を聞いて、行きたいなー。と思っていたんです。

しかしながら、僕の休みとお店の定休日が見事に重なり、行くことができなかったのですが、

つい先日、やっと行くことができましたー。

それはこちら！栃木県那須塩原市にございます『Y's Muffin（ワイズマフィン）』さん。

前は旧西那須野町の陸橋そばだったんですが、そちらから四号線を越え、福祉大病院近く（決して福祉大病院がある通りではない）の道沿いにあるんです。

この説明じゃわかりにくいな。

カゴメ工場の手前、酒屋さんがある通りです。

そこをまっすぐ行くとあるのがこの建物。

店内に入るとカントリーといいますか、サーフミュージックといいますか…the beach boysとかエリンブロコビッチみたいな

パインやチョコレート、アーモンドを使ったマフィンに大きなクッキーも。

それからスコーンもありましたよー。

スコーンはサイズも大きい！！

それからステーショナリーまで販売しているんです。

海外の文房具はもちろん、国内の廃盤文房具も販売しているので、お気に入り、掘り出し物があるかも！

色々マフィンやクッキーを買わせていただきまして、素敵な店主さんにドリンクを勧められたのでホームレモネードを買ってみましたー。

イートインもできるんですが、今回はテイクアウトで。

ランチもやっているそうで、時間が合えばランチも食べたいなー。

てなわけでまずはホームレモネード。じゃん。

輪切りレモンにミント入り。

これをガチャガチャ混ぜながら飲みます。

これが非常にうまい！

レモンの酸味と甘さのバランスが最高！

甘すぎず、酸っぱすぎず…これ、夏にもいいな。ホットもあるみたいで、冬にはホットを飲んでみたい！

続いてチョコチップクッキー。

これがめちゃくちゃでかい。

ペットボトルと比較すると…ほら、こんなに。

食感はサクサクとしっとりの中間かなー？

アメリカンクッキーらしいチュイニーな感じもしました。

バターのコクもあり、うまい！

続いてオートミールクッキー。

ざっくざくのオートミールたっぷり。

食感はチョコチップクッキーに比べてザクザク感が強いです。

香ばしさもあったのでアイスをつけて食べたくなりました。

それからマフィンですが、まずはパインマフィン。

パイナップルが外側にも中にも！

パイナップルの爽やかな甘さとマフィンから溢れるバターの香りのコラボレーションが素敵〜。

続いてアーモンドマフィン。

こちらはアーモンドプードル入りなのかな？

甘さがやや控えめで香ばしい、かつバターとは違ったコクを感じました。これがアーモンドのコクなのかな？

それからマフィン「しろ」。

名前の通り、シンプルなマフィン。

定番ではありますが、しっとり、ふんわりとしたマフィンは美味しい！

続いてマフィン 「くろ」。

中にチョコレートが練りこんであります。

ブラウニーに似た味わいですが、ブラウニーほどしつこさはなく、チョコレートもビターなのかな？あっさりと食べられました。

それからキッシュも買っちゃいましたー。

やっぱりキッシュは温めないとね。

オーブンがいいとは思ったんですが、レンチンにしてしまいました。

ほかほかー。

そしてこのバター臭！たまんないね！

具材はジャガイモ、ベーコン、卵、玉ねぎとシンプルですが、非常にうまい！

温めても崩壊しないし、しっかり作られています。

パクパク食べれちゃう。外側のパイ生地の耳がざっくざくでバターの香りがふわっと広がってうーまーいー！！

それからリコッタパンケーキ。

三枚入りです。パンケーキもやっぱりレンチンしまして、はちみつとバターをたらして…

パンケーキ、ふわふわー！

しかも、ふくらし粉使ってないのかな？全くふくらし粉独特の苦味を感じません。

これはソーセージと合わせて食事風にしてもいいし、生クリームやアイスでアレンジしてデザートととして食べてもいいですねー。

大満足のマフィン達でした。次回はランチ行くぞー！

ご馳走様でした！

☆お店情報
『Y's Muffin（ワイズマフィン）』 
住所：栃木県那須塩原市井口502-44

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いよいよ夏も終わりが近づいてきていますね～。
みなさん、素敵な夏は過ごせましたか？
僕もライブに大忙しでしたが海も行けたし楽しい夏を過ごせましたよ～。
まだ、夏が終わるまでは時間があります！
大いに夏を堪能しましょう！
またの更新をお楽しみに(^^♪